新潟コラボプロジェクト

PROJECT

麺者風天×石窯パン工房サフラン

全店で7月7日(木)から開催する夏のアジアンフェア。その目玉企画として、新潟市江南区にある人気ラーメン店「麺者風天」さんとのコラボパンを2品販売! 特にオススメしたいのが、「チャパッサン パクチーまぜそば」。サフランで好評のバターを練り込んだチャパタ生地に「麺者風天」さんならではの独創的なまぜそばを合わせたサンドウィッチです。気になるそのまぜそば、味付けにナンプラーベースのタレやエビ油、ココナッツミルク、具材に朝採れのパクチーや旨辛のひき肉、カシューナッツなどを使ったアジアンテイスト。多彩な素材が織り成す複雑な味わいは、ついまた食べたくなるおいしさで、パンとの相性もバッチリです。他では味わえない、パンとまぜそばの組み合わせ。この機会に、お試しあれ。

「麺者風天」さんで提供している「パクパクパクチーまぜそば」は、別添えのナンプラーやシラチャーソース、レモンで味を変えるのもOK。この1杯を求めて訪れる人も多い、大人気のまぜそばです。

「チャパッサン パクチーまぜそば」と同時に「チャパッサン 台湾まぜそば」も販売。刺激的な旨味と辛味が押し寄せる「麺者風天」さん特製の台湾まぜそばをたっぷり使いました。お腹を空かせた男性、ぜひ1度!

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